Ürünle temas eden kısımları 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Ürün giriş büyüklüğü 1000 ile 1200 mikron aralığında ki toz kakaoyu ortalama 50 mikrona indirip kakaoyu en ince haline getirebilmektedir. Ürün soğutma sistemi sayesinde giriş sıcaklığı 50 derece olan kakao tozunu 35 dereceye indiriyor. Böylece son ürün işlenmeye hazır halde çıkış yapmış oluyor.