Это машина, которая растопливаеть и хранит шоколадные отходы, образующиеся при производстве шоколада. Отходы шоколада помещаются в специально разработанные змеевики внутри машины, а шоколад растапливается горячей водой в змеевиках и хранится в котле. Имеющиеся фильтры позволяют отделить шоколад от таких продуктов, как фундук, воздушный рис и миндаль в шоколаде.
Moщность | 500kг/час |
Расход энергии | 17,5 kW/час |
Размеры (mm) | Д1250 x Ш 970 xВ1300 |