Наша темперирующая машина состоит из 4-х постепенной охлаждения.Шоколад, поступающий в систему в 3 этапа, постепенно охлаждается.На 4-м этапе процесс темперирования завершается нагреванием шоколада.
Moщность | 500kг/час |
Расход энергии | 29,2 kW/час |
Размеры (mm) | Д1460 x Ш1415 xВ2250 |